꾸지뽕 효능에 대한 관심이 최근 많아 지고 있다. 꾸지뽕은 신선들이 즐겨 먹었다는 '선식'에 반드시 포함되는 약이 되는 나무였다고 전해지고 있따. 꾸지뽕의 대표 효능으로 항암효과, 숙취해소, 고혈압, 당뇨, 노화방지 등이 있다.
1. 항암효과
꾸지뽕에는 플로보노이드 성분이 다량 함유되어 있어 암세포의 성장을 억제 시키는 효과가 있다.
2. 당뇨개선
꾸지뽕에 함유되어 있는 가바와 폴라보노이드는 혈당을 내려주는 작용을 한다.
3. 숙취해소
꾸지뽕에는 콩나물에 들어 있다고 알려진 아스파라긴산이 있어 알콜 탈수효소 활성을 증가시켜 숙취해소에도 도움이 된다.